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單線連續區段軌道容量模式分析(2-2)[106黃]



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為掌握鐵道系統供需能量及服務水準，本所自民國92年起即針對傳統鐵路系統容量分析模式進行一系列相關研博客來網路書店究，並開發「傳統暨區域鐵路系統容量分析軟體(Conventional Rail Capacity Software，CRCS)」。

歷年來，本所發展的軌道容量分析模式主要係針對連續區段建立分析模式，僅適用於複線運轉的情況(現臺鐵全線約1064.5公里，其中複線697.6公里，占全線65.5％)，然而，單線軌道長度366.9公里(占全線34.5%)，為完備CRCS軌道容量分析，因此，本所展開了「單線連續區段軌道容量模式分析」兩年期計畫。

本計畫第1年期(103年)已發展單線連續區段軌道容量分析模式，第2年期(104年)主要工作則是將該模式開發並納入CRCS中，使其作為一項模組。此外，本計畫同時新增「自訂號誌安全時距」的功能，使軌道容量分析軟體更能夠適用分析各種情境。最後，透過數個案例展示容量分析軟體的實用性，同時其結果亦可供規劃單位參考。

  • 出版社：交通部運輸研究所

    新功能介紹
  • 出版日期：2017/04/01
  • 語言：繁體中文


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中華民國101年監察院彈劾案彙編



中華民國101年監察院糾正案彙編（三）



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記者黃士原／台北報導

第一本《台北米其林指南》將在明（3/14)天公布，隨著日期接近，收到米其林發布會邀請函的餐廳也漸漸鬆口，根據媒體報導，位於天母的60年老店金蓬萊、隆鮨Sushi RYU與La Cocotte by Fabien Vergé法式餐廳也都收到米其林發布會邀請函，可望列入台北米其林指南摘星餐廳行列，也讓摘星大熱門餐廳增至17家。

2018台北米其林摘星餐廳投票，快投下你心中的星餐廳，就有機會得到由ETtoday精心準備的米其林美食金

台北米其林指南誰摘星？快跟我們分享你的美食體驗吧！FB分享活動



米其林新聞專題報導

3月14日(三)12:30請鎖定《ETtoday新聞雲》直播2018台北米其林指南發布現場



▲台北米其林指南將於3月14日正式發布。

▲RAW是摘星的大熱門之一。(圖／RAW提供)

由於米其林總部對於摘星名單保密到家，除了一些高知名度餐廳是熱門摘星餐廳之外，就只能從有沒有米其林發布會邀請函來預測，也可能因為明天就是發布會，收到米其林發布會邀請函的餐廳也漸漸鬆口，不過目前已知拿到邀請函的餐廳才9家，預計在3月14日下午發布會前夕還會有更多餐廳表態，屆時米其林摘星熱門餐廳可能變得更多。

不過，雖然邀請函的餐廳可望摘星，但他們也不知到會拿到幾顆星，最後還是得等3月14日下午的發布會上，由米其林指南指南國際總監米高?艾利斯一一唱名公布。

新增3家收到邀請函餐廳之一的金蓬萊，是位於天母、有著60幾年歷史的台菜老店，從北投酒家菜起源，目前已傳到第三代，蓬萊排骨酥是不墜的招牌菜之一，炸到金黃酥脆，一口咬下還會有"喀滋"的聲音。Cocotte by Fabien Vergé法式餐廳曾被法國選入全球性美食盛會「味覺•法國 Good France」活動餐廳之一，餐廳可以吃到正統的法式料理，主廚在米其林二星、三星餐廳以學徒身份開始學藝，後來畢業於法國Paul Bocuse餐飲學院，先後待過巴黎Le Merice及Eno club。

而隆鮨Sushi RYU料理長「阿隆師」楊永隆曾經是SASA壽司的料理長，這SASA壽司曾被台灣名廚江振誠所推薦，店裡提供無菜單料理，阿隆師每天都會根據當天所採買到的食材來為客人料理配菜，有3000元、5000元兩種價位可選。

▲台北文華東方酒店雅閣中餐廳的謝文主廚拿手菜─蜜汁叉燒。(圖／台北文華東方提供)

▲君品酒店的頤宮中餐廳。(圖／君品酒店提供)

而台灣名廚江振誠雖然在去(2017)年10月曾表態，請米其林不要將星星頒給RAW，但市場預期有台灣最難訂餐廳稱號的RAW，也將在首版的台北米其林指南中摘星。與RAW同屬赫士盟集團的祥雲龍吟也是摘星熱門，除了日本本店龍吟是三星餐廳之外，台灣料理長稗田良平來台已經3年來，致力於探索與使用台灣在地食材，像是地瓜葉、皮蛋、南投乳鴿等，餐廳整體表現都屬於高水準，市場預測有摘下二星實力。

▲米其林摘星熱門名單。（圖／記者林宜潔製作）

另外，既然是台灣第一本米其林指南，台北米其林指南裡頭應該也會有能代表台灣美味的餐廳，所以市場預測台灣老字台菜餐廳欣葉、台南擔仔麵很可能上榜。其他市場預測可能摘星的熱門名單還有以台灣魂法菜打出名氣的Tarroir態芮與多次入選亞洲50最佳餐廳的MUME。

▲世紀名廚侯布雄在台餐廳的L'ATELIER de Joёl Robuchon侯布雄法式餐廳也是摘星熱門餐廳之一。(圖／BELLAVITA 寶麗廣塲提供)












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